Классный руководитель 8а Кулибаба Ирина Петровна

Классный руководитель 9в Зиненко Нина Александровна

Цель: показать значимость хлеба в жизни человека, формировать бережное отношение к хлебу.

Клип песни «Ты запомни, сынок » (Слайд 1)

Учитель (Слайд2)

– Сегодня мы поговорим о чуде – чудном, диве – дивном, о святом и обыденном:  о хлебе. Каждый день перед вами на столе лежит хлеб. Вы так привыкли к нему, что,  наверное, даже  не замечаете. Во всяком случае, вряд ли задумываетесь о его значимости.   Хлеб для человека  обычен, как воздух. И, порой,  трудно поверить, что бывают времена, когда хлеб вдруг становится бесценным,  и от него зависит жизнь человека.

(Слайд 3)

Хлеб не растёт сам по себе на деревьях! Выращивают его на необозримых полях труженики - хлеборобы. Слово «хлеб» неотделимо  от  слова  «труд». Каждая булка хлеба –  это труд многих людей. А  вот кто и как помогает хлебу прийти на стол, вы узнаете из стихотворения «Урожай».

Показ презентации по стихотворению «Урожай»  С. Погореловского (Читают воспитанники)(Слайды 4- 24)

Учитель:

– Так кто же выращивает хлеб?
–  Как трудятся люди?
– Как нужно относиться к хлебу? Почему?
(Дети отвечают)

Учитель: (Слайд 25)

Когда за столом вы, ребята, сидите,

То помните, кто для вас хлеб создает:

Колхозник, рабочий, нефтяник,

Строитель, шахтер, машинист,

Металлург и НАРОД!

 Учитель: (Слайд 26)

   – Бывает, что человек не только хорошо трудится, но  даже не щадит своей жизни  ради хлеба.  И не только в грозное военное время. Мы расскажем об одном из таких героев – молодом парне  Анатолии  Мерзлове, который погиб, защищая от огня хлебное поле.

(Слайд 27) «Лето  1972 г. выдалось  засушливое и дымное. В пламени пожаров  сгорали леса, звери бежали из  чащи к воде, птицы не рисковали лететь над горящими лесами.
Толя Мерзлов  с товарищами скирдовал солому.  Люди радовались:  несмотря на засуху,  урожай пшеницы был отличный.
Вдруг от случайной искры загорелась солома, пламя перекинулось на  трактор Мерзлова. И Анатолий  вступил в жестокую схватку с огнём: сминал, душил, убивал его голыми руками, отрезал ему пути к хлебному полю. Потом поднялся в раскаленную машину, чтобы вывести её из огненного плена. Жгучим факелом Анатолий вышел из пламени, оставив кожу с ладоней на раскалённых рычагах. Ослабев от борьбы, сам срывал с себя горящую одежду. Всё тело его обгорело, не было живого места, но хлебное поле, с которого потом собрали большой урожай, не пострадало.
Ценой  своей жизни Анатолий  Мерзлов спас хлеб".                                                                        

Учитель:

– Как вы думаете, а как относился А. Мерзлов к хлебу?
– О  чём он думал, спасая его?
– Как же нужно вам относиться к хлебу?

(Слайд 28) Учитель.  Ещё один пример самоотверженности людей, спасающих хлеб.

Шла Великая Отечественная  война. Враг приближался к Москве. Ленинград уже был в кольце врага, город был полностью окружён фашистскими войсками. Из окруженного города нельзя выехать ни на поезде,  ни на машине. Все пути к нему на суше захвачены фашистами, город в блокаде.
Днём и ночью фашисты бомбят и обстреливают Ленинград. Опустели заводы, рабочие ушли на фронт, но нужны мины, гранаты, пулемёты. И тогда у станков встали дети 12-14 лет. Они заменили отцов и братьев. В городе, где  больше 2-х миллионов жителей, заканчивались запасы продовольствия. Как его доставить в окружённый Ленинград?

Была только водная дорога через Ладожское озеро – Дорога Жизни. Но она была  под обстрелом фашистов, немецкие самолёты бомбили все суда, что шли по озеру. Но всё же смелые моряки вели по Ладоге  баржи с мукой.

Ходили по озеру и небольшие катера с продовольствием. На одном таком катере были три матроса и старшина, Владимир Малафеевский. Прошёл катер половину пути от Ленинграда к Большой Земле, а навстречу ему баржа с хлебом. Вдруг два фашистских самолёта стали бить по ней из пулемётов. Малафеевский  понял, если баржу потопят, тысячи ленинградцев останутся без хлеба. И старшина решил отвлечь фашистов, принять огонь на себя. 
– Огонь! – и матросы дали залп по самолёту. 
Только теперь фашисты заметили катер и открыли огонь по нему. Матросы и старшина были ранены. А рулевой, лихо увёртываясь от огня, уводил катер. Внезапно атака врага прекратилась, закончились патроны. Баржа с хлебом была спасена! Матросы заделали пробоины в катере, раненые были перевязаны, а сам Малафеевский встать уже не смог. Его доставили в госпиталь, но спасти его не удалось».
– Вот какой ценой доставляли хлеб ленинградцам.

(Слайд 29) Становилось холоднее, приближалась зима. Озеро замёрзло, суда ходить  уже не могли, а машины по льду не ходили, лёд был хрупкий, и машины проваливались под лёд. А  в Ленинграде уже почти не оставалось запасов продовольствия. 125 граммов – маленький  кусочек хлеба выдавался по карточкам на весь день и маленькая горстка крупы – больше ничего.
(Слайд с кусочком  чёрного хлеба в 125 г )
Кусочек хлеба, кружка кипятка, а не чая, просто горячая вода и ложка жидкой каши. Они съедали её, не снимая шубы и шапки, даже не опустив поднятого воротника.

 (Слайд 30)

Рано утром тянутся к Неве, к прорубям голодные, замёрзшие ленинградцы.
Кто  с ведёрком, кто с кастрюлей или с чайником. А доберутся до дому – смотрят,  вода в лёд превратилась,  замёрзла на морозе. Многие и не доходили до дому, падали и  умирали от холода и голода прямо на улице.
Как же высоко ценился тогда этот маленький кусочек хлеба в 125 г! 125 г прогорклой, комковатой массы. Муки в этом хлебе почти не было. Его выпекали из мякины, отрубей, целлюлозы. Это было почти единственное питание ленинградцев. Кто имел дома столярный клей, сыромятные ремни, употребляли их в пищу.

Ленинград выстоял,  и каждый ленинградец знал цену хлебу, который он ел.

(Слайд 31) Ролик о блокадном хлебе.

(Слайд 32) Учитель:

Это было в Ленинграде, в 50-е годы. На Невском проспекте около реки Мойки вдруг затрезвонили трамваи, загудели машины, засвистели милиционеры, и как-то резко остановилось все движение. По проезжей части дороги шла пожилая женщина, вытянув вперед руки. Ругались водители, что-то кричал вагоновожатый, шумела толпа, но женщина шла вперед, преграждая путь транспорту. Потом она что-то подняла, прижав руки к груди, пошла обратно. Подойдя к шумевшей толпе, протянула руки, и все увидели кусок изуродованного хлеба, вернее, остатки того, что было хлебом. Как он попал на проезжую часть дороги – объяснить трудно. Видимо кто-то, слишком сытый,  не переживший блокаду, бросил кусок хлеба.

  А, позже, у поэта Р. Рождественского родились такие строки.

На Невском замерло движенье... 
Не ночью, нет – средь бела дня. 
На мостовой, как изваянье, 
Фигура женщины видна. 
Там, на дороге, как во сне, 
Седая женщина стояла – 
В ее протянутой руке 
Горбушка черная лежала. 
Нет, не горбушка, а кусок, 
Обезображенный бездушьем, 
Размятый множеством машин. 
И всё  забывшим равнодушьем... 

А женщина держала хлеб. 
И с дрожью в голосе шептала: 
Кусочек этот бы тогда,
И сына б я не потеряла.
Кусочек этот бы тогда…
Кто осквернил? Кто позабыл
Блокады страшные года?…
Кто, бросив на дорогу хлеб,
Забыл, как умирал сосед?
Детей голодные глаза?

(Слайд 33) Учитель: В нашей стране уже выросли не одно поколение людей, которые не знают, что такое хлебные карточки, бессонные очереди за хлебом, которым неведомо чувство голода.

«При сытости помни голод» - это завет, предостережение наших предков, который мы не должны забывать.

Рассказ учителя: Одна народная сказка, очень мудрая, про богача, который был так жаден, что согласился продать душу дьяволу, если он выполнит одно его условие: все, к чему он будет прикасаться, должно превращаться в золото! Дом у него стал золотым, стулья были из золота, спал на золотой кровати, укрывался золотым покрывалом. Захотелось богачу покушать. Потребовал себе еду, но что ни брал в руки, все становилось золотым. Так и умер богач от голода.

- Какой вывод можно сделать? (Ответы учащихся)

(Слайд 34) – Я думаю, что после того, что вы сегодня услышали, вы будете бережно относиться к хлебу, не бросите  кусочек на землю,  ведь столько людей отдали свою жизнь за хлеб.  Так какова же цена хлеба? (Отвечают дети. Никакое золото, никакие богатства мира не заменят хлеб. Хлеб – всему голова. Хлеб – это жизнь).
– Человеческая жизнь – вот цена хлеба.

(Слайд 35) Учитель: Мальчик, ногою пинающий хлеб,

Мальчик, голодных не знающих лет,

Помни, что были  лихие года,

Хлеб – это ЖИЗНЬ, а не просто еда!

        Хлебом КЛЯЛИСЬ,

        За хлеб УМИРАЛИ

        Не для того, чтоб в футбол им играли.

В слове народная мудрость таится,

Вот, что в народе у нас говорится:

«КОЛИ ТЫ ХЛЕБ ЦЕНИТЬ ПЕРЕСТАЛ,

ТЫ ЧЕЛОВЕКОМ БЫТЬ ПЕРЕСТАЛ».

Мы искренне желаем, чтобы каждый из вас никогда не переставал быть  ЧЕЛОВЕКОМ.

Ребята, запомните и  скажите всем:

(Слайды36-37.)  «Запомни и скажи всем» - читают воспитанники.

Учитель: О хлебе  сложено много песен, пословиц и поговорок: Хлеб – всему голова. Много снега – много хлеба. Если хлеба ни куска, так и в тереме тоска.

(Слайд 38)  Соотнесите начало и конец пословицы.

(Слайды 39 – 41)ВИКТОРИНА.

Где хлеб рождается? (в поле)
Откуда хлеб приходит к нам на стол? (из магазина)
Поджаристая часть хлеба? (корочка)
Самая маленькая частица хлеба? (крошка)
В чем хранится хлеб? (в хлебнице)
Какой хлеб пекут на Пасху? (кулич)
Что это за хлеб – каравай? (это круглый хлеб, колоб. “коло” – круг)
Назовите профессии, связанные с хлебом (механизатор, пекарь, мельник, агроном, кондитер)

ОТГАДАЙТЕ ИЗ какой сказки СЛОВА:

(Слайд 42. Ответ по щелчку)

1. «На ж, лови, - и хлеб летит. Старушонка хлеб поймала «Благодарствую» сказала, бог тебя благослови» (О МЕРТВОЙ ЦАРЕВНЕ И 7 БОГАТЫРЯХ)

(Слайд 43)

2. «Тут Иван с печи слезает, малахай свой одевает

Хлеб за пазуху кладет, караул держать идет…(КОНЕК – ГОРБУНОК).

9Слайд 44)

3. «Проснулся он утром, а уж на столе лежит хлеб, изукрашен разными хитростями: по бокам узоры печатные, сверху города с заставами. А как подал хлеб царю, царь сказал: «Вот это хлеб, только в праздник его есть!» (ЦАРЕВНА – ЛЯГУШКА)

(Слайд 45)

4.. Взяла жерновцы и стала молоть: ан блин да пирог, блин да пирог, что ни повернет — все блин да пирог! И накормила старика. (ПЕТУШОК - ЗОЛОТОЙ ГРЕБЕШОК И ЖЕРНОВЦЫ

(Слайд 46)

5. А лиса ему:

— Нет, я съем тебя, проглочу тебя, со сметаной, с маслом да и с сахаром!

Блин бился, бился, еле от лисы вырвался, — бок в зубах оставил, — домой побежал!

А дома-то что делается!

 (КРЫЛАТЫЙ, МОХНАТЫЙ ДА МАСЛЕНЫЙ)

 (Слайд 47) Закончить классный час  мы хотим стихотворением Е. Благининой  «Хлеб».

  Хлеб

На свете я видела хлеба немало -
Крестьянка его из печи вынимала
И клала на стол, осеняя крестом,
И он отдыхал, накрытый холстом.

В горнице пахло сильно и сладко,
Хлеб грозным казался, как имя отца.
За трапезой ели его без остатка -
Ни корки, ни крошки,  ломоть - до конца.

На свете я видела хлеба немного.
Его отмеряли так скудно, так строго.
Его запивали крутым кипятком,
Его называли не хлебом – пайком.

С соломой, с мякишем, с трухой, со жмыхами
Он все же казался желанней всего!
И матери тайно и тяжко вздыхали,
Когда на частицы делили его.

На свете я видела хлеба разливы:
Мешки,  бункера, элеваторы, нивы.
Он золотом лился, волною бежал,
Горой на токах деревенских лежал.

И если примечу кусок в небреженье -
В грязи придорожной, в подножной пыли,
То самое первое сердца движенье - 
Поднять и спасти это чудо земли. 

Учитель: 

Наш классный час подошёл к концу. Мы благодарим вас за участие и внимание. Цените и берегите сокровище по имени  ХЛЕБ!

ПРЕЗЕНТАЦИЯ